Bienvenue Menu Alcoolisés Non-Alcoolisés Adresse

Réservations Salles de conférence Merch

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Menu

Midi/Soir Brunch

English below

Disponible

de 11h à 23h

Entrées

Non disponibles entre 15h et 17h

Soupe du jour — 9

Joue de porc braisée — 24

Crème, chou de Bruxelles, lardon

Stracciatella — 25

Polenta frite, poivron, radicchio, miel épicé, amande

Omble chevalier — 26

Beurre blanc, sauce XO, coriandre

Plats

Disponibles de 11h à 15h

Sandwich du jour — 17

Papo secos, thon confit, mayo piri-piri, cornichon, laitue, oignon nouveau

Pâte du jour — 24

Spaghetti, sauce à la courge et au gorgonzola, huile fumée

Pizzas

En tout temps

Margherita rouge — 18

Sauce tomate, bocconcini, parmesan, basilic

Margherita blanche — 21

Tomates confites, mozzarella de bufflonne, parmesan, origan, basilic

Cresson — 22

Tomate, avocat, crème sure aux oignons verts, feta, vinaigrette au jalapeño

Bourgot — 24

Beurre à l'ail, gruyère, bacon, épinard, pomme de terre, champignon mariné

Boudin — 25

huile aux herbes, mozzarella, chou fermenté,

Chair à saucisse — 24

Sauce rose, cheddar, chou de Bruxelles, piment mariné

Chou-fleur — 24

Pesto de brocoli, fromage de chèvre, vinaigrette à la moutarde

Salades

En tout temps

$8 (petite) / $13 (grande)

Verte

$8 (petite) / $13 (grande)

$20 (petite) / $25 (grande)

Salade César

Romaine, chou de Bruxelles, bacon, croûton, sauce César

$20 (petite) / $25 (grande)

$19 (petite) / $24 (grande)

Radicchio

Louis d'Or, cajou, date, vinaigrette à la poire et au miel

$19 (petite) / $24 (grande)

$18 (petite) / $23 (grande)

Courge

Chou, pomme, pavot, vinaigrette à la levure alimentaire, à l'échalote et à l'érable

$18 (petite) / $23 (grande)

$14 (petite) / $19 (grande)

Betterave

Bok choy, basilic thaï, coriandre, arachide, lime, piment oiseau

$14 (petite) / $19 (grande)

Desserts

Dessert du jour — 12

Biscuit — 4

(Nos desserts sont confectionnés chaque jour en quantité limitée. Merci de vous informer auprès d'un membre du personnel de la disponibilité de votre choix.)

Available

from 11am to 11pm

Appetizers

Not available between 3pm and 5pm

Soup of the day — 9

Braised pork cheek — 24

Cream, Brussels sprout, lardon

Stracciatella — 25

Fried polenta, bell pepper, radicchio, spicy honey, almond

Arctic char — 26

Beurre blanc, XO sauce, coriander

Mains

Available only before 3pm

Sandwich of the day — 17

Papo secos, confit tuna. piri-piri mayo, pickle, lettuce, spring onion

Pasta — 24

Spaghetti, gorgonzola and squash sauce, smoke-infused oil

Pizzas

All day

Red Margherita — 18

Tomato sauce, bocconcini, parmesan, basil

White margherita — 21

Confit tomatoes, buffalo mozzarella, parmesan, oregano, basil

Watercress — 22

Tomato, avocado, green onion sour cream, feta, jalapeño vinaigrette

Whelk — 24

Garlic butter, gruyère, bacon, potato, spinach, marinated mushroom

Boudin — 25

herb oil, mozzarella, fermented cabbage,

Ground sausage — 24

Rose sauce, cheddar, Brussels sprout, marinated hot pepper

Cauliflower — 24

Broccoli pesto, goat cheese, mustard vinaigrette

Salads

All day

$8 (small) / $13 (grande)

Green

$8 (small) / $13 (grande)

$20 (small) / $25 (large)

Caesar salad

Romaine, Brussels sprout, bacon, crouton, Caesar dressing

$20 (small) / $25 (large)

$19 (small) / $24 (large)

Radicchio

Louis d'Or, cashew, date, pear and honey vinaigrette

$19 (small) / $24 (large)

$18 (small) / $23 (large)

Squash

Cabbage, apple, poppy, maple; shallot; and nutritional yeast vinaigrette

$18 (small) / $23 (large)

Beetroot

Bok choy, thaï basil, coriander, peanut, lime, bird's eye chili

$14 (small) / $19 (large)

$14 (small) / $19 (large)

Desserts

Dessert of the day — 12

Cookie — 4

Pastries — 4/4.5

(We make our desserts everyday, there are limited quantities. Please inquire with one of our wait staff of our availabilities.)

English below

Brunch (de 10h à 15h le samedi et le dimanche)

Cuisse de canard confit — 28

Sauce au miel, cassoulet à la courge, oeuf au plat

Rillettes de saumon — 24

Oeuf mimosa, sauce aux herbes, pomme de terre confite

Beigne au pomme de terre — 18

Crème glacé à la poire, noisette

Oeufs pochés — 26

Crêpe farcie au pied-de-mouton, hollandaise à l'ail et à la ciboulette

Croque monsieur - 21

Jambon, gruyère, sauce mornay

Pain doré — 21

Fromage de chêvre, radicchio grillé, sauce à la prune, pistache

Cocktail spécial Brunch

Mimosa — 12

Hugo Spritz — 13

St-Germain, bulles, menthe

Pizzas

Margherita rouge — 18

Sauce tomate, bocconcini, parmesan, basilic

Margherita blanche — 21

Tomates confites, mozzarella de bufflonne, parmesan, origan, basilic

Cresson — 22

Tomate, avocat, crème sure aux oignons verts, feta, vinaigrette au jalapeño

Pizza déjeuner — 22

Sauce à la courge et à la ricotta, gorgonzola, mozzarella, parmesan, roquette, pomme

Salades

$8 (petite) / $13 (grande)

Verte

$8 (petite) / $13 (grande)

$19 (petite) / $24 (grande)

Tomate ancestrale

Sikil pak, coriandre, vinaigrette au chipotle, crème fraîche

$19 (petite) / $24 (grande)

$18 (petite) / $23 (grande)

Courge

Chou, pomme, pavot, vinaigrette à la levure alimentaire, à l'échalote et à l'érable

$18 (petite) / $23 (grande)

Desserts

Dessert du jour — 12

Biscuit — 4

(Nos desserts sont confectionnés chaque jour en quantité limitée. Merci de vous informer auprès d'un membre du personnel de la disponibilité de votre choix.)

Brunch (from 10am to 3pm saturday and sunday)

Confit duck leg — 28

Honey sauce, squash cassoulet, fried egg

Salmon rillettes — 24

Deviled egg, herb sauce, confit potato

Potato donut — 18

Pear ice cream. hazelnut

Poached eggs — 26

Hedgehog mushroom stuffed crêpe, garlic and chives hollandaise

Croque monsieur - 21

Ham, gruyère, mornay sauce

French toast — 21

Goat cheese, grilled radicchio, plum sauce, pistachio

Special Brunch Cocktail

Mimosa — 12

Hugo Spritz — 13

St-Germain, sparkling wine, mint

Pizzas

Red Margherita — 18

Tomato sauce, bocconcini, parmesan, basil

White margherita — 21

Confit tomatoes, buffalo mozzarella, parmesan, oregano, basil

Watercress — 22

Tomato, avocado, green onion sour cream, feta, jalapeño vinaigrette

Breakfast pizza — 22

Ricotta and squash sauce, gorgonzola, mozzarella, parmesan, arugula, apple

Salads

$8 (small) / $13 (grande)

Green

$8 (small) / $13 (grande)

$19 (small) / $24 (large)

Heirloom tomato

Sikil pak, coriander, chipotle vinaigrette, crème fraîche

$19 (small) / $24 (large)

$18 (small) / $23 (large)

Squash

Cabbage, apple, poppy, maple; shallot; and nutritional yeast vinaigrette

$18 (small) / $23 (large)

Desserts

Dessert of the day — 12

Cookie — 4

(We make our desserts everyday, there are limited quantities. Please inquire with one of our wait staff of our availabilities.)

Café Parvis

433 Rue Mayor,

Montréal, QC, H3A 1N9,

Canada

(514) 764-3589 info@cafeparvis.com

Hours

Mon Fermé

Tue 11:00 - 23:00

Wed 11:00 - 23:00

Thu 11:00 - 23:00

Fri 11:00 - 23:00

Sat 10:00 - 23:00

Sun 10:00 - 15:00